Après une chirurgie de l’obésité, les habitudes alimentaires doivent changer durablement. L’estomac aura un volume significativement réduit après une intervention de chirurgie bariatrique, donc les portions alimentaires doivent être proportionnelles au nouveau volume.

Si les apports alimentaires sont en excès par rapport à la taille et au volume de l’estomac, vous risquez d’avoir des douleurs ou des vomissements.
Exercer une pression alimentaire répétitive sur l’estomac peut engendrer l’élargissement du nouvel estomac.

Quelles sont les recommandations à suivre  pour profiter le maximum de la chirurgie d’obésité ?

Après une chirurgie bariatrique, il est nécessaire de suivre un régime alimentaire avec vigilance. Le but n’est pas de maigrir mais plutôt de maintenir le plus durable que possible l’effet de votre chirurgie d’obésité. Ainsi, il est essentiel de fractionner les repas et de manger d’une manière proportionnelle et adéquate à la taille de votre nouvel estomac.

Pour ceci, on vous propose les instructions suivantes :

  • Mangez en petites quantités : il faut répartir vos besoins alimentaires en 3 repas et 2 collations par jour vu que la nouvelle poche gastrique ait un volume ne dépassant pas les 100 ml.
  • Mangez lentement et bien mastiquer : il est important de prendre l’habitude de manger lentement (30 mn à 45 mn par repas minimum). La bonne mastication permet d’éviter le risque de bloquer le passage des aliments dans la poche gastrique. Elle améliore la digestion.
  • Mangez à des heures régulières : il faut manger régulièrement à l’heure sans sauter de repas.
  • Arrêtez de manger quand vous sentez plein : si vous prenez votre temps pour manger, vous donnez à votre corps la chance de capter le signal de satiété que nous envoie le cerveau. Dès que vous avez cette sensation, arrêtez de manger.
  • Commencez vos repas avec les protéines : il faut privilégier les aliments riches en protéines, suivis par la salade. Si vous avez du mal à manger les viandes  au début, vous pouvez les découper en de très petits morceaux.
  • Évitez de boire en mangeant : il est important d’adopter cette habitude, ne pas manger et boire simultanément. L’eau mélangée au repas augmente le risque d’altérer votre poche gastrique.
  • Buvez continuellement pour éviter la déshydratation : il est important de bien boire essentiellement dans la première phase qui suit la chirurgie. Pour le thé et le café, il faut prendre uniquement les marques décaféinées.
  • Évitez les boissons gazeuses à vie : les boissons gazeuses dilatent l’estomac et font perdre ainsi l’efficacité de l’opération.
  • Évitez les chewing-gums car elles vous font avaler l’air.

Le nutritionniste vous aide aussi à mieux gérer votre régime alimentaire. En effet, il vous conseille de faire attention à la quantité et privilégier la qualité.
Il est conseillé d’éviter les hamburgers qui sont trop caloriques et donnent peu de satiété.